21 września 2013
Wojciech Jóźwiak
z cyklu: Życie lokalne w okolicy Milanówka (odcinków: 42)
Was für ein Pilz? Jeść czy uciekać?
Tajemnicze grzyby w ogrodzie
« Szczęśliwe krowy nad rzeką Omulew | Pazuza, kot, 1998-2014 » |
Po ostatnich deszczach takie oto coś wyrosło mi w ogrodzie:
Nie wiem, jakie to grzyby! W atlasie Markusa Flücka pt. „Jaki to grzyb?” (oryg. tytuł: Welcher Pilz ist das? ) - nie znalazłem albo nie umiałem znaleźć.
Na tym zdjęciu widać rozmiar, w porównaniu z sekatorem. Duże kapelusze mają po ok. 10 cm średnicy:
Grzyby rosną na spróchniałym pniaku-odziomku po olsze, która uschła wiele lat temu i wycięta.
Życie lokalne w okolicy Milanówka: wstęp na końcu
Mieszkam w mieście, którego nie ma na mapie. Powstało ono przez zrośnięcie miast i zmiejszczonych wsi w Paśmie Zachodnim, w którym są Piastów, Pruszków, Brwinów, Podkowa Leśna, Grodzisk Mazowiecki i dalej Żyrardów, plus Nowa Wieś, Kanie, Otrębusy, Owczarnia, Żółwin, Jaktorów, Książenice, Czarny Las - nie wymienię wszystkich; bliżej Warszawy Michałowice i Reguły, bardziej z boku Nadarzyn i Janki, z drugiej strony Błonie, Leszno, może i Teresin. Na horyzoncie Skierniewice. Mieszka tu ze 200 tys. ludzi. O lokalnych sprawach tego mini-regionu mam czasem coś do powiedzenia.« Szczęśliwe krowy nad rzeką Omulew | Pazuza, kot, 1998-2014 » |
komentarze
![[foto]](../author_photo/Taraka.jpg)
3. Fotografie • autor: Katarzyna Urbanowicz2013-09-21 20:01:23
W polskich atlasach zazwyczaj są, oba te rodzaje i często wiele więcej, a Niemcy bardzo słabo znają się na grzybach, więc nie ma co sprawdzać w ich wydawnictwach - tam są tylko podstawowe.
![[foto]](../author_photo/Taraka.jpg)
4. odnośniki • autor: Katarzyna Urbanowicz2013-09-21 20:07:49
turki: (Płachetka kołpakowata) : http://www.bio-forum.pl/messages/33/203109.html
opieńki: http://www.fotoplatforma.pl/pl/cd/Grzyby/?foto=3354
i wiele innych
![[foto]](../author_photo/wj_X15.jpg)
5. Nie turki • autor: Wojciech Jóźwiak2013-09-21 20:49:32
Moje są podobne do tych:

![[foto]](../author_photo/kapalka.jpg)
6. Raczej niejadalne • autor: Przemysław Kapałka2013-09-21 21:08:18
A ja dzisiaj byłem na grzybkach :) Nawet trochę skosiłem - nie był to jakiś powalający plon, ale zupka dobra.
![[foto]](../author_photo/Taraka.jpg)
7. turki a panienki • autor: Katarzyna Urbanowicz2013-09-22 07:19:15
Skoro nie turki, to mogą być opieńki. Ale te na Twoim zdjęciu nie są najbardziej typowe (za dużo żółtego), a w internecie natrafilam na obrazki "opieńków", które na pewno nimi nie są.
Turki są podobne do panienek, ale to dwa rodzaje grzybów. Panienki nie mają różowawego nalotu, bardziej błyszczące kapelusze i cieńsze korzenie. Te raczej nie są panienkami, ale może? Turki jadłam, panienek nie zdecydowałam się, ale znajomi jedli i żyją.
Tak czy siak niepewnego raczej się nie zjada, a żadne zdjęcie nie zastąpi oglądu "na żywo".
![[foto]](../author_photo/kapalka.jpg)
8. Grzybki • autor: Przemysław Kapałka2013-09-22 09:53:09
Z grzybami jest tak, że gąbczaste można jeść, jeśli tylko gąbka nie ma w sobie nic czerwonego, różowego ani podejrzanie białego (w dwóch ostatnich przypadkach zatrucia nie będzie, ale potrawa będzie gorzka). Ja na tej zasadzie kilka razy zebrałem grzyby, których nie znałem, i dobrze na tym wyszedłem. (Nie ręczę za poprawność tej zasady w innych częściach świata.) Natomiast z blaszkowymi rzeczywiście trzeba uważać, i to bardzo.
http://ciekawe.onet.pl/aktualnosci/ciekawostki/muchomor-sromotnikowy-najbardziej-trujacy-organizm,1,5578335,artykul.html
9. człowiek zje wszystko • autor: Jerzy Pomianowski2013-09-26 21:55:57
Komentowanie wyłączone wszędzie od 1 sierpnia 2020.

1. Blaszki czy rurki? • autor: Krabat2013-09-21 14:20:46